" />

פסח עם מתילדה

824
מתילדה 2 10-04-2019

מתכוננים לפסח! עוגות מדהימות כשרות לפסח בד"ץ בית יוסף ללא חשש קטניות! אז למה אתם מחכים? מהרו המלאי מוגבל!

 

מתכון לעוגיות קוקוס לפסח, ללא גלוטן שמכינים מ-4 מרכיבים בלבד

2 אופציות להכנה העוגיות: עם מיקסר ובלי מיקסר.
עוגיות קוקוס

עוגיות קוקוס עם חלבונים מוקצפים (עם מיקסר):

 

 
מצרכים (12-15 עוגיות):

 

2 חלבונים של ביצה בטמפ' החדר (הלבן-שקוף)

3 כפות מלאות (40 ג') סוכר לבן

שקית (10 ג') סוכר וניל

2 כוסות (180 ג') קוקוס טחון

אופן ההכנה:

-מחממים תנור ל170 מעלות ומשמנים מעט נייר אפיה.

-מקציפים בקערה את החלבונים במשך כחצי דקה. מוסיפים את הסוכר הלבן וסוכר הוניל וממשיכים להקציף עד לקבלת קצף לבן. מוסיפים את הקוקוס ומערבבים בעזרת כף עד לאיחוד החומרים.

-מניחים כמות של כף מלאה על נייר האפיה ויוצרים עוגיות עם הידיים (כמו צורת פירמידה).

-אופים בתנור במשך כ-12 דקות, עד להזהבה בקצוות. מוציאים ומצננים לגמרי (העוגיות אמורות לצאת מהתנור כשהן יציבות אך רכות והן מתקשות מעט לאחר קירור).

*בחלמונים המיותרים ניתן להשתמש להכנת עוגיות שוקולד צ'יפס לפסח או עוגיות אגוזים לפסח.

עוגיות קוקוס עם ביצים שלמות (בלי מיקסר):

מצרכים (כ-20 עוגיות קוקוס):

2 ביצים גדולות

4 כפות (50 ג') סוכר

כפית (5 ג') תמצית וניל

2+2/3 כוסות (240 ג') קוקוס טחון

 

 

2 תגובות
1
שרון ביטון 10-04-2019
עוגות מעולות ממליץ בחום!
2
אייל 23-04-2018
איזה יופי של מוצרים
כתבו לנו תגובה
מאשר תצוגת התגובה באתר
הקודם חזרה לבלוג הבא
קטגוריות
פוסטים אחרונים
13
05
חייבים הפוגה באמצע היום?
10
04
מתכוננים לפסח! עוגות מדהימות כשרות לפסח בד"ץ בית יוסף ללא חשש קטניות! אז למה אתם מחכים? מהרו המלאי מוגבל!
 
10
04
תגיות
ללא גלוטן טבעוני פסח ללא סוכר מגשי אירוח
תשארו מעודכנים
אודות מתילדה
מתילדה היא עסק משפחתי אשר הוקם בשנת 2009, על ידי יעקב ורונית אונר, ונקרא על שם סבתא של יעקב .
שילובי הטעמים המסורתיים, ניחוחות של בית, היחס האישי והחם לכל לקוח ולקוח הם אלו שמשכו את כל לקוחותינו להתאהב ולהתמכר בקונדיטוריה .
קונדיטורית מתילדה מציעה כבר משעות הבוקר המוקדמות, כריכים טריים, לחמים שנאפים במקום, מאפים טריים לצד הקפה הכי טוב בעיר.
בימי שישי לצד חגיגת מאפים ועוגות ויטרינה יש גם עוגות ועוגיות מיוחדות וביתיות, אוכל מוכן ביתי טרי ואיכותי ובנוסף מנות טבעוניות.
בקונדיטורית מתילדה ניתן להשיג מידי יום עוגות ויטרינה במגוון רחב , עוגיות , קישים ועוגות שמרים משובחות (קראנצים) לצד לחמי מחמצת טבעיים הנאפים במקום, ובנוסף מגוון מוצרים טבעוניים וללא גלוטן, ללא סוכר.
בחגים מציעה הקונדיטוריה את מיטב תוצרתה.
שתפו
תודה על פניתכם
ההודעה התקבלה במערכת,
נחזור אליכם בקרוב.
השארו מעודכנים!
מעוניינים לדעת על מוצרים חדשים, הטבות ומבצעים? מלאו את הטופס ונשמח להיות בקשר.
מאשר/ת קבלת דוא"ל
תודה על פניתכם
ההודעה התקבלה במערכת,
נחזור אליכם בקרוב.